Весь прайс-лист
Салаты
Salads
Фирменный салат со слабосоленой семгой, микс салатов, заправленный соусом Бальзамик, с картошечкой, авокадо, конкасе из томатов с соусом Тар-тар, кедровыми орешками, с красной икрой
По фирменному рецепту бабушки, которая курит трубку
Классический салат «Цезарь» с куриным филе/(classic salad “Caesar” with chicken fillet)
Классический салат «Цезарь» с креветками /(classic salad “Caesar” with prawns)
Салат из свежих овощей с сыром фета под фирменным соусом /(salad with fresh vegetables, Feta cheese and special sauce)
Салат из помидор, авокадо, сыр моцарелла, зелень, соус Бальзамик/(tomatoes, mozzarella cheese, salad, balsamic sauce)
Теплый салат с говядиной, руккола, томаты, сыр, соус «Цезарь»/(Beef, arugula, tomatoes, cheese, “Caesar” sauce)
Салат из руккола, тигровые креветки, помидоры черри, авокадо, яйцо перепелиное, пармезан, соус Бальзамик, кедровые орешки
Салат из руккола, семга, помидоры черри, авокадо, яйцо перепелиное, пармезан, соус Бальзамик, кедровые орешки
Оригинальное сочетание сыра Мацарелла с маринованными черри с добавлением свежего базилика, букета пряностей и трав, приправленное соусом Бальзамик и оливковым маслом.
Салат руккола, свежая свекла, яблоки Гренни, сыр фета, грецкий орех, оливковое масло. Идеальное сочетание ингредиентов позволит быть всегда в форме.
Салат руккола, салат Айсберг, свежие томаты, редис, зеленый лук, кукуруза, консерв.,семга с/с, масло оливковое. Микс свежих овощей придаст весеннее настроение.
Салат Айсберг, семга с/с, авокадо, лук порей, орех кедровый, оливковое масло. Удивительное сочетание ингредиентов, неповторимый вкус!
Холодные закуски
Cold snacks
Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, редис и свежая зелень /(fresh tomatoes, cucumbers, bell pepper, radish, fresh greens)
Карбонат свиной, говяжий язык, буженина, рулет куриный с черносливом, горчица, маринованные огурцы, свежая зелень /(pork chop, neat’s tongue, cold baked pork, chicken roll with prune, mustard, pickles, fresh greens)
Семга с/с, масляная рыба, копченый угорь, палтус х/к, лимон, свежая зелень, маслины, оливки /(slightly salted herring, butterfish, smoked eel, halibut, lemon, fresh greens, olives)
Сыр пармезан, дор-блю, чеддер, камамбер, радамер, виноград, груша, грецкий орех, мед /(Parmesan cheese, Dor Blue, Cheddar, Camembert, some hard cheese, grapes, pear, walnut, honey)
Соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста, маринованная черемша, свежая зелень, клюква с/м, маринованный чеснок /(pickles, pickled tomatoes, sauerkraut, wood garlic, cranberry, pickled garlic, fresh greens)
Сельдь с/с, картофель, свежая зелень, красный репчатый лук / (slightly salted herring, potatoes, parsley, onions)
Сало: деревенское, копченое, венгерское, свежая зелень, горчица, гренки чесночные /(cottage, smoked, Hungarian lard, fresh green, mustard, garlic toasts)
Подается с тостами / (served with toasts)
Подается с тостами / (served with toasts)
Горячие закуски
Hot snacks
Жареный сыр камамбер с клюквенным соусом, грецкий орех, виноград, груша. Готовится на Ваш выбор в панировке или жареным на гриле
Крылышки под фирменным маринадом с соусом Блю-чиз и Барбекю, морковью и сельдереем / (Chicken wings with chief’s marinade, Blue-cheese and Barbecue sauces, carrots and celery)
Свежий бородинский хлеб, обжаренный до хрустящей корочки, с чесночным соусом /(Newly-baked “Borodinskiy” bread with crunchy crust and garlic sauce. This snack is recommended to try with “Treli” beer.)
Курица, сметана, сыр, лук
Шампиньоны, белые грибы, сметана, сыр, лук
С майонезом и кетчупом /(served with mayonnaise and ketchup sauces)
Супы
Soups
Паста
Спагетти с беконом в сливочном соусе
Паста пенне с помидорами черри, оливковым маслом и перцем чили
Паста ригатони с белыми грибами и говяжьей вырезкой, в сливочном соусе, фламбируется в коньяке
Горячие блюда
Main courses
Медальоны из говяжьей вырезки в перечном соусе /
Радужная форель с пряными травами
Семга, морской гребешок, кальмар, мидии, тигровые креветки, соус «Терияки», цукини, болгарский перец, лук
Говядина, лук, шампиньоны, сливки, помидоры, сыр
Свинина, болгарский перец, ананас, сливки, вино
Говяжья вырезка с шампиньонами и луком в сливочном соусе. / (Beef steak with cultured mushrooms and onions with creamy sauce)
Стейк из семги с соусом из белого вина и красной икрой / (Salmon steak with a white wine sauce and red caviar)
Классический французский шницель с соусом из белых грибов / (classical French schnitzel with special sauce)
Гарниры
Side dishes
Из молодого картофеля
Баклажан, цукини, перец болгарский, шампиньоны, лук красный, зелень / (Eggplant, zucchini, red bell pepper, cultured mushrooms, red onion, greens)
Соусы
Sauces
Хлеб
Bread
Булочка с кунжутом, булочка с солодом и кориандром, булочка с мультизлаками / (white bread, “Borodinskiy”, “Rizhskiy”)
Десерты
Desserts
Мороженое “Мовенпик” в панировке и сироп на ваш выбор, листик мяты
Вина
Шампанское
Игристое вино Италия
Игристое Вино Аргентина
Игристое вино Аргентина
Игристое вино Франция
Игристое вино Россия
Белое вино Италия
Белое вино Франция
Белое вино Новая Зеландия
Белое вино Испания
Белое вино России
Красное вино Италия
Красное вино Франция
Красное вино Новая Зеландия
Красное вино Испания
Красное вино России
Домашнее вино
Вермут
Крепкие напитки
Крепкие напитки
Биттер
Абсент
Органик- водка
Водка
Джин
Ром
Текила
Односолодовый виски
Шотландский виски
Ирландский виски
Американский виски
Американский бурбон
Бренди
Коньяк
Граппа
Кальвадос
Ликеры
Шот Коктейли
Ликер калуа, бейлиз, куантро
Коктейли
Шот Коктейли
Ликер калуа, бейлис, абсент
Джим Бим Ред Стаг, Драмбуи, банановый ликер, ликер трипл сек
Джин, текила, ликер Гальяно
Самбука, бейлиз, ликер трипл сек
Ром золотой, блю кюрасао, сироп гренадин, ликер дыня
Самбука, сливочный ликер, абсент, гренадин
Ликер вишневый, калуа, корица, сливки
Ликер апельсиновый, текила
Ликер апельсиновый, текила
Гренадин, водка, тобаско
Абсент, ликер Гальяно, ликер трипл сек
Лонг Коктейли
Мартини Россо, Джим Бим, ангостура
Ром светлый, ром темный, абсент, ягермейстер, ликер трипл сек, гренадин, сок лимона, ред бул
Водка, апельсиновый ликер, морс
Ром Бокарди Окхард, сок лимона, вишневый сок
Текила, апельсиновый ликер, сок лайма
Апельсиновый ликер, кофейный ликер ,ликер блю курасао, сливки
Джим Бим, лимонный сок, яичный белок, сахарный сироп
Виски, драмбуи
Бурбон Джим Бим, сахарный сироп, ангостура
Виски Феймос Грауз, клубничный сироп, лимонный сок, содовая
Шампанское, ликер крем де касис
Водка, калуа
Бейлис, калуа, водка, сливки
Ром золотой, ром тёмный, ликер трипл сек, сироп миндаль, сахарный сироп, сок лайма, ангостура
Ром Бокарди Карта Бланка, мята, содовая, сок лайма, сироп
Шампанское, персиковый сок, персиковый ликер
Вермут Мартини бьянко, Мартини Просеко, сок лайма
Вермут Мартини бьянко, тоник, сок лайма
Вермут Мартини бьянко, водка
Ром Бакарди Оахарт, кока-кола, лайм
Виски, ликер Дисаронно Амаретто
Виски Вильям Лоусонс, кока-кола
Ром светлый, ром темный, ликер вишневый, ликер абрикосовый, сок апельсина, сироп гренадин
Текила Сауза Сильвер, апельсиновый сок, сироп гренадин
Водка, ликер, блю курасао, сок лайма, спрайт
Мэйкерс Марк, сахарный сироп, мята
Бругал Аньехо, сироп маракуйя, лайм
Ром, ликер Малибу, блю кюрасао, ананасовый сок, сливки
Ром Бакарди золотой, ром Бакарди светлый, кока-кола, сок лайма, лайм
Ром Бакарди золотой, кокосовый сироп, тростниковый сахар, ананасовый сок, мякоть ананаса
Ром Бакарди Карта Бланка, кока-кола, лайм
Ром Бакарди Карта Бланка, сок лайма, сахарный сироп
Джин, ликер трипл сек, ликер вишня, ананасовый сок, сок лайма, ангостура, гренадин, апельсин
Водка, ликер персиковый, ананасовый сок, клюквенный морс
Водка, джин, текила, ром, апельсиновый ликер, сок лимона, кока-кола
Текила, ром, водка, абсент, ликер дыня, ликер блю кюрасао, сок лайма, редбулл
Водка Финляндия, тоник, грейпфрут
Виски Джек Дэниелс, Болс трипл сек, севен ап, сироп лайма, лайм, кола
Капитан Морган Пряный золотой, лайм джус, мята, лайм, содовая
Капитан Морган Пряный золотой, кола, лайм
Акентошан Америка Оак, содовая, сахар тростниковый, ангостура биттер
Джек Дэниелс Хани, сок лайма, сахарный сироп, Просекко
Горячие коктейли
Вино кр/сух., мед, яблоко, апельсин, лимон , корица, гвоздика
Ром светлый, корица, апельсин, яблоко, гвоздика, сахарный сироп, чай чёрный
Вино бел/сух, яблоко, сироп яблоко, корица, гвоздика, анис
Безалкогольные коктейли
Вишневый сок, апельсиновый сок,сироп дыня, сироп малина
Спрайт, свежая мята, лайм, тростниковый сахар
Пюре маракуйя, пюре манго, морс, сироп маракуйя
Пюре ананас, пюре клубника, яблочный сок, ананасовый сок, сироп банан
Морс, ананасовый сок, сироп маракуйя
Мороженое, молоко, сливки, сироп на выбор (банан, кокос, малина, клубника, ваниль, имбирный пряник, карамель, корица)
Мороженое, молоко, сливки, банан, сироп банановый
Пиво
Пиво разливное
Пиво бутылочное
Безалкогольные напитки
Апельсин, ананас, яблоко, вишня, персик, томат, манго-маракуйя, грейпфрут,
Апельсин, ананас, яблоко, персик
Вишня, томат, черная смородина
Апельсин, яблоко, морковь, сельдерей, грейпфрут
Чай
Классический индийский чай Ассам с богатым, насыщенным вкусом и характерным солодовым оттенком для любителей крепкого черного чая.
Купаж из лучших индийских и цейлонских сортов с элегантными цитрусовыми нотками бергамота.
Классический японский зеленый чай из отборных листьев раннего урожая. Обладает интересным внешним видом и пикантным вкусом с морской ноткой
Изысканный зеленый чай с жасмином, обладает древесно-цветочным вкусом, и тонким чувственным ароматом.
В этом ярком тропическом коктейле приятная кислинка спелого киви и ананаса гармонично сочетается со свежестью спелой клубники.
Специальный велнес-напиток с женьшенем и травами. Этот бодрящий утренний коктейль дарит заряд энергии на целый день. Омела, скорлупки фасоли, лимонник, персик, женьшень, зверобой, цветы апельсина, сандал, листья березы и крапивы.
Удивительное сочетание японской крупнолистовой Сенчи с цедрой лимона, эфирным маслом цитрусовых и цветами календулы
Чай зеленый/черный с цукатами ананаса, грецким орехом, миндалем, кокосовой стружкой, чай с ярко выраженным сладким ванильным вкусом, обладает горьковатым послевкусием и деликатным ароматом.
Уникальный постферментированный чай из провинции Юньнань, в процессе выдержки приобретает мягкий вкус с древесно-фруктовыми нотами и целый ряд целебных свойств.
Самый знаменитый китайский улун. Раскрывается в свежем многогранном букете с нотами сирени и медовым послевкусием.
Китайский полуферментированный чай, скрученный по особой технологии. Его букет сочетает в себе карамельно-молочную сладость и оттенок зеленой свежести.
Пюре манго, сироп маракуя, свежая мята, лайм
Пюре малина, сироп малина, свежая мята, лайм
Свежая мята, лайм, корица, анис, гвоздика, апельсин, яблоко, мед
Корень имбиря, имбирный сироп, лимон, лайм
Облепиха, гвоздика, мед
Корица, мед, гвоздика, имбирь, лимонный сок, яблочный сок, свежие яблоки, пюре ягодное
Кофе
Шарик мороженого, кофе
Ирландский виски, кофе, взбитые сливки
Бейлис, кофе, взбитые сливки